Вентиляція магазинів

Вентиляція магазину

Навіщо потрібна вентиляція в магазинах

Підприємства торгівлі вимагають установки якісної системи вентиляції. її потребують не тільки великі торгові центри, в яких за день бувають тисячі відвідувачів. Не менш важлива вентиляція і для невеликих магазинів, де покупців не так багато. Адже це і сприятливий мікроклімат, і свіжість повітря в торговельних залах, і нормальні умови для зберігання продуктових і промислових груп товарів.   

Відвідувачам і персоналу потрібно забезпечити безпечну для здоров'я середовище. Тому функціонування торговельних закладів прямо залежить від встановлених кліматичних систем. Вони повинні відповідати всім санітарно-гігієнічним, екологічним, протипожежним та іншим вимогам.

При виборі і проектуванні схеми вентиляції приймаються відповідні технічні рішення. При цьому до уваги береться тип торгового закладу, його площу і асортимент продукції. Для середньої величини супермаркету або, припустимо, для невеликого промтоварного магазину передбачаються різні принципи кондиціювання та вентиляції. Але головне у всіх них це ефективність. 

Правильна і оптимальна вентиляція повітря в приміщенні є запорукою не тільки свіжого і очищеного від сторонніх запахів повітря, але і запорукою здоров'я. Неважливо, якого типу і об'єму приміщення - обов'язково воно має добре провітрюватися.

Точно так само, як і звичайному житловому будинку, офісу, або виробничому приміщенню, хороша вентиляція потрібна і в магазині. Неважливо, яку площу займає цей магазин, і що є основою напрямки його роботи - в будь-якому випадку, магазин - це те місце, де щодня перебуває велике скупчення людей. За фактом практично постійного знаходження в приміщенні великої маси людей, особливо якщо це великий магазин, або супермаркет - вентиляція має особливий сенс. Адже в громадських приміщеннях, або місцях масового скупчення людей, є більше вірогідності знаходження в повітрі різного роду бактерій, і очищення повітря від бактерій та інших речовин, має велике значення.

Крім того, при всьому цьому, варто враховувати напрямок роботи і спеціалізацію конкретного магазина. Адже, наприклад, якщо магазин спеціалізується на продажу хімічних речовин, або очисних засобів побутового застосування - очищення повітря від запахів і, можливо, частинок даних речовин і матеріалів, є обов'язковим, оскільки деякі з них можуть викликати або погіршення здоров'я, або ж алергічну реакцію у людини. Крім того, в таких приміщеннях, згідно встановленим санітарним нормам, подача свіжого повітря повинна відбуватися як мінімум в обсязі 20 м³ на одну людину, що знаходиться на території магазину. Тому, для коректного забезпечення цієї вимоги, в магазині продажу хімічних речовин, слід використовувати досить потужну вентиляцію. Також, наприклад, в магазині, який спеціалізується на продажі одягу - в повітрі може бути присутнім надлишок пилу, або ж мікрочасточок тканини, який теж бажано видаляти. Ну, а якщо взяти для прикладу магазин продажу книг або канцтоварів - тут, швидше за все, досить буде відносно простого обладнання для вентиляції. Але тим не менше, роль її не маловажно.

Основні функції, які виконує вентиляція, використовувана в приміщенні магазину:

• Очищення повітря в приміщенні від пилу та інших можливих домішок і забруднень - ворсинок, газів, мікрочастинок;
• Забезпечення припливу свіжих повітряних мас при виведенні забрудненого і несвіжого повітря;
• Виведення зайвої кількості вологи з повітря в приміщенні;
• Прогрівання або охолодження повітряних мас в приміщенні, в залежності від пори року і температури повітря зовні;
• Рівномірний розподіл свіжого і очищеного повітря по всій площі приміщення магазина.

Ці функції є стандартними, які виконує, по суті, будь-яка система вентиляції. При виконанні своїх основних функцій, безперечно, для більш комфортного перебування персоналу та відвідувачів на території магазину, система вентиляції повинна працювати по можливості максимально безшумно.

І, що найбільш важливо - це надійність її роботи. Для того, щоб бути впевненим в безперебійної, довгострокової та безпечній роботі системи вентиляції, слід своєчасно доглядати за її елементами і регулярно, в необхідний для цього час, проводити її сервісне обслуговування очистку і заміну елементів при необхідності.

Другий аспект, поряд з надійністю - це безпека використання системи. Для того, щоб забезпечити безпеку в роботі системи і вберегти здоров'я людей, елементи системи вентиляції повинні надавати вільний доступ користувачеві для проведення необхідної очистки та дезінфекції.

Основні вимоги щодо вентиляції приміщень торгового призначення

Тип торгового приміщення	Необхідний показник температури в приміщенні в холодну пору	Кратність вентиляції повітря в приміщенні
		На приток	На витяжку
Торговий зал продовольчого призначення із загальною максимальною площею приміщення 250 м2, і менше	12	–	1
Торговий зал непродовольчого, а також універсального призначення із загальною максимальною площею приміщення 250 м2, і менше	15	–	1
Торговий зал продовольчого призначення із загальною площею приміщення більше 250 м2	12	Виходячи з розрахунку вентиляції за встановленими нормами	Виходячи з розрахунку вентиляції за встановленими нормами
Торговий зал непродовольчого, а також універсального призначення із загальною площею приміщення більш 250м2	15	Виходячи з розрахунку вентиляції за встановленими нормами	Виходячи з розрахунку вентиляції за встановленими нормами
Торговий зал ринкового типу	8	Шляхом постійної вентиляції природного типу	Шляхом постійної вентиляції природного типу
Торгове приміщення по спеціалізації продажу овочів	8	–	1 (2/3 при використанні механічної вентиляції для витяжки з нижніх мас)
Приміщення для розвантаження товару	10	Виходячи з розрахунку вентиляції за встановленими нормами	Виходячи з розрахунку вентиляції за встановленими нормами
Допоміжні та підготовчі приміщення для продажу товару	16	2	1
Приміщення для видачі та прийому замовлень при складі	12	–	1
Вітрини і зали демонстрації товару	16	2	2
Приміщення для розрубування м'яса	10	3	4
Комори приміщення для зберігання хліба, кондитерських і хлібобулочних виробів, бакалії	16	–	0,5
Комори приміщення для зберігання риби, молочних продуктів, фруктів, напоїв, алкоголю, товарів гастрономії	8	–	1
Комори приміщення для зберігання товарів побутової хімії, взуття та парфумерії	16	–	2
Комори приміщення для зберігання інших типів товарів	16	–	0,5
Сміттєві камери	–	–	1
Камери охолодження м'ясних продуктів, гастрономії і напівфабрикатів	0	–	–
Камери охолодження рибних продуктів	-2	–	–
Камери охолодження овочів, фруктів і ягід, кондитерських виробів і напоїв	4	4 (періодично)	4
Камери для зберігання морозива і заморожених овочів	-12	–	–
Камери зберігання харчових відходів	2	–	10
Інвентарні, а також приміщення для зберігання матеріалів упаковки	8	–	1
Приміщення для зберігання білизняних виробів	18	–	0,5
Машинне відділення з використанням водяного охолодження	5	2	3
Машинне відділення з використанням повітряного охолодження	5	Виходячи з розрахунку вентиляції за встановленими нормами	Виходячи з розрахунку вентиляції за встановленими нормами
Майстерні і лаборато Наші об'єкти / Готові рішення Всі об'єкти і готові рішення Общеобменная, приточная, вытяжная вентиляция в цеху покраски. Покрасочная камера. НАК «Нафтогаз Украины» Национальный Университет "Острожская Академия" - выполнение проектно-консультативных работ. Жилой комплекс "SKANDIA". Разработка концепции на микрорайон раздела «Гражданская оборона». Будьте в курсі! Новини, огляди та акції Підписатися Товар додано до кошика Продовжити Оформити замовлення Замовити дзвінок Ім'я* Телефон* Час дзвінка* Повідомлення Код з картинки* Замовити {cpt_news_short_list news_num='5' overridestyle=''}